Mascobado Vollrohrzucker

Beschreibung

Ein Zucker mit aromatischem Eigengeschmack und karamelliger Süsse. Kann überall anstelle von Kristallzucker verwendet werden.

Dieser Vollrohrzucker wird aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen. Das volle Aroma und alle natürlichen Stoffe der Pflanze bleiben erhalten. Mascobado wird auf den Philippinen nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmässig wie industrieller Weisszucker.

Zutaten: Vollrrohrzucker, Fairtrade Gesamtanteil: 100 %

Lichtgeschützt und trocken lagern